Especias Valmar
Especias Valmar
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Es una empresa familiar, con más de 40 años de experiencia cultivando especias (pimienta, cúrcuma, jengibre y canela) y el borojó.
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Además del cultivo, los procesamos, las especias y el borojó, las deshidratamos y del borojó hacemos jalea, sirope, pulpa y pronto licor de borojó.
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Actualmente contamos con la Certificación Orgánica para la cúrcuma y el jengibre. Estamos en la fase final de obtenerla para la pimienta y el borojó, este proceso lo llevamos con ACERT (la certificadora nacional).
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Hemos participado en el Great Taste 2023 y 2024, en Reino Unido, donde hemos sido galardonados con nuestras Panamá’s Black Pearls y Panamá’s White Pearls.
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Correo: aymee.valdes@gmail.comTeléfono: +507 66753194Redes Sociales:
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Saril
El Saril es conocido con muchos nombres, entre ellos: Flor de Jamaica, Bissap, Karkadé, Hibiscus Sabdariffa.
Tiene una gran importancia gastronómica, se utiliza en cócteles, mermeladas, gelatinas, postres, ensaladas, bebidas deliciosas y ancestrales.
Es un excelente colorante natural para las comidas y textiles.
Propiedades:
- Es un eficiente antiinflamatorio.
- Tiene alto contenido de antioxidantes.
- Favorece la metabolización de las grasas.
- Ayuda a la circulación.
- Reduce los niveles de glucosa.
Nuestro saril se cultivó de forma ecológica, sin usar productos químicos, ni pesticidas para respetar la naturaleza y tu salud.
Este saril forma parte del proyecto «Oteimosos en Acción», de la Universidad Tecnológica Oteima, como parte de la preparación académica y de negocios de sus estudiantes.
Producto 100% panameño.
Hacemos entregas en todo el país.
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